Cireng Nasi - Keharmonisan sebuah keluarga memang dapat didapat dengan sistem apa saja demikian itu dengan cara yang sederhana. Pastinya yang acap kali dijalankan ibu dirumah dengan metode memasak serta menghidangkan menu kesukaan keluarga. Sebagai ibu idaman suami yang bagus tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama keluarga bukan? Kuliner juga bisa menjadi salah satu kunci keluarga yang harmonis lho, banyak juga yang menikmati kerinduan kuliner yang sering ibu hidangkan lho gimana sahabat-sahabat juga merindukan kuliner ibu bukan?sebab ada sensasi ciri khas sendiri sehingga banyak dirindukan yang pastinya ngumpul bareng keluarga.

Cireng Nasi Bunda bisa membuat Cireng Nasi memakai 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cireng Nasi

  1. Bunda butuh 5 centong nasi.
  2. Sediakan 200-250 ml air panas (seperlunya).
  3. Siapkan 22 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 1/4 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1 batang daun bawang (saya skip karna kehabisan).
  6. Kamu butuh 4-6 sdm tepung tapioka untuk baluran saat membentuk adonan.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdm merica butir.

Nah buat anda yang menyukai memasak dan berkeinginan tak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, pastinya anda tidak memberi tahu makanan yang cuma itu itu saja bukan? jangan kuatir anda bisa menjalankannya dengan beraneka varian baru dan sangat mudah menemukan resep masakan rumahan tanpa bersusah payah. yuk simak sebagian resep masakan rumahan sehingga anda bisa mengutip resep untuk diberi tahu pada keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Berikut beberapa resep masakan rumahan super praktis :

Cara buat Cireng Nasi

  1. Ini adalah foto centong yang saya gunakan untuk membuat cireng ini, dan seberapa banyak isi centongnya biar yang mau recook gak salah nakar hehe.
  2. Kalo nasinya agak kering, bisa direndam dulu sama air panas sampai mengembang atau airnya dingin, lalu tiriskan.
  3. Resep asli nasinya diblender sekitar 15 detik. Saya lagi males ngeluarin pekakas dari lemari dapur, jadi saya ulek aja nasinya sampe jadi bubur.
  4. Siapkan bumbu dan uleg sampai halus. Lalu masukkan kedalam bubur nasi tadi dan tambahkan garam.
  5. Aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, trus aduk lagi hingga tercampur rata. Adonannya nanti mirip kek adonan pentolan bakso yang habis digiling; kental, lengket dan berat (Note : kalo waktu blender/nguleg nasinya masih terdapat kandungan air walaupun sedikit, kemungkinan tapioka yang dibutuhkan lebih dari 22 sdm, karna saya dah bikin 2x tapi kurang lama niriskan nasinya, akhirnya buburnya encer, tepung tapioka perlu banyak dan adonannya agak susah dibentuk).
  6. (Note lanjutan: jadi jangan lupa ditiriskan betul2 ya sebelum dibikin bubur, karna akan mempengaruhi hasil akhir) --> kemudian siapkan piring/wadah yang sudah dilumuri tapioka untuk menampung cireng yang sudah dibentuk dan piring berisikan tapioka tambahan untuk memproses pembentukan cireng.
  7. Lalu ambil 1 sdm adonan dan letakkan diatas piring berisikan tapioka tambahan, lalu baluri seluruh adonan dengan tapioka, baru bisa dibentuk sesuai selera, atau mau diberi isian juga boleh. Lakukan langkah ini hingga adonan habis, ya.
  8. Kalo diresep asli, cirengnya sudah siap untuk digoreng. Tapi kalo saya, saya masukin dulu kedalam chiller untuk memadatkan teksturnya sekitar 25-40 menit. (Tips, kalo mau disimpan dalam jangka waktu panjang lebih dari 5 jam bahkan lebih dari seminggu/bulan, cirengnya disimpan dalam plastik/wadah kedap udara, ya, baru dimasukkan ke freezer, tujuannya agar adonan tidak pecah, karna seperti pengalaman disimpan diatas piring gitu aja, trus pas mau digoreng malah pecah).
  9. Kalo posisi cireng di freezer, maka sebelum digoreng cirengnya harus didinginkan lebih dulu dalam suhu ruangan, ya. Baru setelah itu digoreng dengan minyak banyak dan panas dengan api sedang. Setelah mengembang dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
  10. Taraaaaa, cireng nasinya siap disantap selagi hangat 🤤 bisa dimakan polosan atau pake cocolan sesuai selera, ya. Ini punya saya krispi diluar dan lembut didalam. Kalo sudah dinging gak krispi lagi tapi tetep lembut, bahkan lebih lembut dari cireng yang original 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru

Cireng Nasi - Nah, gimana mudah bukan sistem membuatnya?. Buat anda yang sibuk bekerja ataupun tak sempat berbelanja jangan khawatir telah kami sediakan dengan kualitas kebersihan yang terjamin karena anda tinggal mengorder bahan ataupun bumbu yang perlu disiapkan . . Gampang sekali bukan bikin Cireng Nasi ini? Selamat mencoba.