Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak - Keharmonisan sebuah keluarga memang bisa diperoleh dengan sistem apa saja begitu dengan cara yang sederhana. Pastinya yang tak jarang dijalankan ibu dirumah dengan cara memasak serta menghidangkan menu kesukaan keluarga. Sebagai ibu idaman suami yang baik tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama keluarga bukan? Masakan juga bisa menjadi salah satu kunci keluarga yang harmonis lho, banyak juga yang merasakan kerinduan kuliner yang sering ibu hidangkan lho gimana teman-teman juga merindukan kuliner ibu bukan?sebab ada sensasi ciri khas sendiri sehingga banyak dirindukan yang pastinya ngumpul bareng keluarga.

Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak Bunda bisa membuat Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak

  1. Bunda butuh 900 ml kaldu udang (dapat diganti dengan air).
  2. Anda butuh 250 gram tepung terigu (saya pake cakra kembar mix kunci biru).
  3. Kamu butuh 500 gram tepung tapioka/sagu tani.
  4. Siapkan 3 butir telur + 2 butir untuk bahan isi.
  5. Siapkan 3 sdt garam.
  6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  7. Siapkan Kuah/cuko.
  8. Siapkan 500 gram gula merah/gula aren.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang putih haluskan.
  10. Siapkan Cabe rawit secukupnya (bagusnya warna hijau) haluskan.
  11. Siapkan 3 sdm ebi, rendam air panas, haluskan.
  12. Anda butuh secukupnya Asam jawa.

Nah buat anda yang suka memasak dan berkeinginan tak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, pastinya anda tak menyajikan makanan yang cuma itu itu saja bukan? jangan cemas anda bisa melakukannya dengan berbagai varian baru dan amat mudah menemukan resep masakan rumahan tanpa bersusah payah. yuk simak beberapa resep kuliner rumahan sehingga anda bisa mengutip resep untuk diperkenalkan pada keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Berikut sebagian resep masakan rumahan super praktis :

Cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak

  1. Masak kaldu udang hingga mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa. Kemudian kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga merata (harus cepat agar tidak gosong). Matikan api tunggu hingga agak dingin..
  2. Pindahkan ke wadah yang agak besar. Masukkan telur dan aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah agar tercampur merata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis dan siap dibentuk.
  3. Untuk pempek lenjer, cukup ambil adonan sekitar 30 gram kemudian bentuk bulat lonjong. Letakkan pada wadah yang ditaburi tepung tapioka..
  4. Untuk pempek isi telur cara membuatnya: ambil adonan sekitar 30 gram kemudian bentuk bulat lonjong. Tusuk ujungnya menggunakan jari hingga membentuk rongga. Pipihkan ujungnya seperti bentuk pada gambar. Isi dengan telur yang sudah dikocok lepas setengahnya. Tutup dengan cara menyatukan/menekan ujung-ujungnya. Jaga jangan sampai bocor..
  5. Rebus air dalam panci secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih, rebus adonan pempek hingga mengapung..
  6. Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Tata dalam wadah dan dinginkan. Pempek siap digoreng.
  7. Cara menggoreng: panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng sebentar atau hingga berwarna kecoklatan bila suka..
  8. Cara buat kuah/cuko: rebus air dan gula merah hingga gula larut kemudian saring. Rebus kembali. Kemudian tambahkan ebi giling, cabe rawit, bawang putih dan garam. Aduk dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan asam jawa. Cicip agar sesuaI selera. Matikan kompor. Biarkan dingin. Saring.Cuka siap digunakan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru

Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak - Nah, gimana gampang bukan sistem membuatnya?. Buat anda yang sibuk bekerja ataupun tak sempat berbelanja jangan cemas telah kami sediakan dengan mutu kebersihan yang terjamin sebab anda tinggal memesan bahan maupun bumbu yang perlu disiapkan . . Gampang sekali bukan buat Pempek Dos (tanpa ikan), Tetap Enak ini? Selamat mencoba.